諏訪市・松本市で刺身、海鮮、天ぷら、最高級ふぐ、しゃぶしゃぶ、かに、和食

長野県諏訪市と松本市に2店舗を構える和食「割烹 仙岳」。創業から50余年になる当店では、和の基本を大切にした、歴史と伝統を誇る美味しさをご提供しております。
刺身、海鮮、名物である天ぷらをはじめ、豊洲から仕入れる最高級かにやふぐを使った逸品は、どれも地域の皆様に愛されるものばかり。普段のお食事から法事などの大切なお席、各種ご宴会まで、それぞれに相応しい季節の彩りで演出いたします。
仙岳の味覚を、五感を通して存分にお楽しみください。
皆様のご利用を、心よりお待ちしています。

先代が創業当時から研究を重ねてきた天ぷらをはじめ、
仕入れ先にもこだわりご提供するふぐ料理やかに、
そしてしゃぶしゃぶは、創業当時からの仙岳を代表する味。
お客様に美味しいものを食べていただきたいという想いで、
日々食材と真摯に向き合っております。

一品ひと品真摯に向き合い、心を込めてお作りする和食の数々。
先代から受け継いだ歴史ある味わいは、
繊細ながらも優しさを感じられる逸品ばかりです。
すべては本当に美味しいものを皆様にご提供したいという想いから―。
仙岳ならではのおもてなしでお届けいたします。